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熱天做飯是一個苦差事，不僅熱、滿頭大汗，更因為烹飪后熱得煩心無食欲，廚房體驗非常不佳的問題，尤其是年輕女生因為汗水，烹飪后還要重新補妝，是一件非常煩心的事情，誰下廚成為年輕主流消費群體家庭矛盾的問題爆發。 

據相關調研表示，85%煮婦們覺得夏季燒飯簡直是一種折磨，悶熱、油煙讓人煩躁難以忍受，一踏進廚房就怒火比爐火還沖天。每頓飯做下來，都是一臉通紅，汗流浹背，就算馬上去洗個澡，回來后依然看著一桌的飯菜沒有食欲。 這或許是肌肉記憶形成的某種妥協——人類第一次學會用火做飯至今已超百萬年，所以下意識地認為高溫與烹飪如影隨形，忽視了廚房高溫這個巨大的生活痛點。 

巨大生活痛點催生產品創新

早在2003年，美爾凱特就看到了這個巨大的生活痛點，抓住機遇，主動找到了格力電器董事長董明珠，在她容易忽略的地方給了消費者驚喜，雙方于2010年聯合開發了廚房專用空調。如今，美爾凱特廚房專用空調已經成為了高端、智能與領先的廚房新時尚代名詞。 

從2010年第一代廚房專用空調到2021年第三代廚房專用空調，11年來，在廚房頂部智能化集成趨勢下，美爾凱特不斷推進以廚房專用空調為核心的廚房頂集成方案創新升級。持續探索廚房空調的社會價值改變傳統大眾認知，將廚房專用空調這樣一個場景化與科技結合的剛需產品，更好的服務于人，創造更多價值。

11年來，美爾凱特深諳想讓新產品撬動增量市場，必須指數級地提升產品表現力，安裝問題和油煙防護問題，在這11年里，美爾凱特將廚房專用空調做到了極致。 

多復雜的環境，都能裝

在安裝方面，美爾凱特廚房專用空調擁有分體式與一體式兩種安裝方式，甚至直接從主機形態上打破了舊的空調標準，開創了魔方式安裝，直接解決了廚房空間小，環境復雜而導致的無法安裝問題。 

多重的油煙，都能防

在最重要的油煙防護方面，美爾凱特廚房專用空調不斷優化升級，逐步實現了1.6mm親水翅片抗油防腐、菱控凈吸金屬濾網、回風口/蒸發器6卡交叉過濾等尖端技術，確保在高油煙的廚房環境下，高效、穩定、持久的運行。 

以匠心之作，讓廚房盡顯藝術氣息，廚房專用空調機新物種的打造和不斷迭代，折射的就是美爾凱特率先實踐的科技創新初心，把滿足人們對美好生活的向往作為科技創新的落腳點和出發點。